ボーンブロスは牛・豚・馬の骨を煮詰めたスープです。
コラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれることからセレブも愛飲するスーパーフードとして注目を集めています。
配合されるボーンブロスはお肉と同じ指定牧場のゲンコツのみを使用し、じっくり煮出します。牛・豚・馬それぞれ別々に抽出、管理することでアレルギーにも配慮しています。
余すとこなく活用するため、フードロス削減につながり持続可能な社会を目指すSDGsにも寄与します。
以下の効果が期待できます。
1. 腸内環境を整える
ボーンブロスに含まれる「グルタミン」は傷ついた腸壁を修復し、腸内環境を整えます。
2.免疫力を増加させる
ボーンブロスに含まれるアラニンを摂取することで細胞の成長を促し免疫力が高まり病気になりにくい体を造ります。
3.体力増強
栄養がスムーズに吸収しやすい状態であり、その栄養素のバランスにも優れているため病中、病後の体力サポートにも効果的です。
4.関節保護・強化
関節保護、強化成分であるヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミンも含まれているので、骨粗鬆症や加齢性疾患の予防にも効果的です。
5.消化を助ける
ボーンブロスに含まれるグリシンという成分が、担汁酸塩の合成と胃酸分泌の調節をすることで、消化を助けます。